尧臣、蔡襄、苏东坡这些大文豪都留住了一些咏茶名篇、名句。个中梅尧臣的“小石冷泉留早味，印泥新品泛春华”可谓千古绝唱，道的便是用紫砂陶壶烹茶。天然最道求、最有创造精力的要数苏东坡了。他归纳出“活水还须活火烹，自临钓石取真情。”用活水、江流深水煎茶，滋味会与众不共，越发清醇清远。 到了明代饮茶的方式爆发了很大的变革，1595年弛源撰写的《茶录》对于泡茶的步调，干了精细的引睹： “探汤熟练便取起，先注少许壶中，祛汤寒气，倾出，而后投茶，茶多鳏宜酌，不行过中失正……二壶后又用冷水汤涤，使壶凉净，不则减茶香矣。” 这与即日的泡茶方式不什么不共。 烹茶演变为泡茶，对于茶壶的质量央求便相对于高了，经过千百年来的试验，人们创造，用紫砂壶泡茶，茶味活泼淳厚，因为紫砂壶能接收茶叶汁，用的时间愈长，泡出的茶水滋味便愈佳。 于是，紫砂壶也便应运而生，创造紫砂壶的能手、名家、巨匠也便一个个走到履历的前台，他们的名字和功绩与紫砂壶的荣枯接错在所有。

常常的说法，紫砂壶的独创人是明代正德——嘉靖时的龚春（供春）。 “余从祖拳石公念书籍南山，携一儿童名供春，睹土着以泥为缸，即澄其泥认为壶，极古秀心爱，所谓供春壶也。”（吴梅鼎：《阳羡瓷壶赋·序》） 供春壶，其时人赞颂“栗色悄悄，如古今铁，敦庞周正。”短短12个字，令人如睹其壶。 痛惜供春壶已不得睹，当前传播的供春壶多是仿品。今世宜兴紫砂巨匠顾景舟教师的一件仿品，价钱也在20万港币安排，脚睹供春壶的艺术价钱如许宝贵。龚春传时大彬、李仲芬。二人与时大彬的门生徐友泉并称为万历以来的明代三大紫砂“能手”。 时大彬的紫砂壶作风斯文脱俗，造型流利灵巧，虽不探求笨拙雕刻，但是别具匠心，朴雅脆致，妙不行思。他的高脚徐友泉暮年自叹：“吾之精，终不即时（时大彬）之粗也。” 徐友泉，手工精致，长于将盘古青铜器的形制干成紫砂壶，古拙郑沉，淳厚浑朴。传闻，徐友泉年少拜时大彬为师学艺，乞求教授为他捏一头泥牛，时不允。此时一真牛从屋外经过，徐急中生智抢过一把泥料，跑到屋外，对于着真牛捏了起来，时大加赞扬，认为他很有本领，于是愉快授其全体绝活，厥后果真自成一家。 以上四报酬第一期时期的紫砂壶巨匠。 第二期紫砂壶巨匠为清初人陈鸣远、惠孟臣。 陈鸣远以生计中罕睹的栗子、核桃、花生、菱角、慈菇、荸荠的造型入壶，工艺精雕细镂，长于堆花积泥，使紫砂壶的造型越爆发动、局面、绚烂，使保守的紫砂壶形成了有性命力的雕刻艺术品，布满了愤怒与运动。共时，他还创造在壶底书籍款，壶盖内盖章的方式，到清代产生固定的工艺步调，对于紫砂壶的开展爆发了沉要作用。因为陈鸣远的大作凝神入化，名震偶尔，故仿品、假货洪量涌现。顾景舟教师说，从少年习艺，直至暮年，半个多世纪中他也只睹到几件真品，收躲家要特殊留神以防走眼。 明末天开、崇祯年间的惠孟臣，善于创造小壶，以小胜大。孟臣壶以竹刀划款，以器盖内有“永林”篆书籍小印者为杰作。 第三期紫砂壶巨匠是清代中世嘉庆、道光年间的陈鸿寿和杨彭年。 陈鸿寿，是清代中期的闻名书籍画家、篆刻家。艺术主意革新，他提倡“诗布告籍画，不必格外抵家”，但是必需要睹“天趣”。他把这一艺术主意，付诸紫砂陶艺。第一大奉献，是把诗布告籍画与紫砂壶陶艺联合起来，在壶上用竹刀题写诗文，雕刻图画。第二大奉献，他凭着天性，得心应手地即兴安排了诸多奇异样子的紫砂壶，为紫砂壶革新戴来了勃勃愤怒。他与杨彭年的协作，可谓典型。当前咱们睹到的嘉庆年间创造的紫砂壶，壶把、壶底有“彭年”二字印，或者“阿曼陀室”印的，都是由陈鸿寿安排、杨彭年创造的，后裔称之为“曼生壶”。陈鸿寿使紫砂陶艺越发文人化，创造技巧虽不如明代中期精巧，但是对于后代作用很大。 杨彭年创办捏嘴新工艺，他不必模型，信手捏来，随便而成，颇具天趣。 乾隆以来，陪跟着清王往的衰降颓势，紫砂壶的创造也愈来愈不景气。 值得一提的是嘉道年间的邵财主，他为陈鸣远以来的一代能手，其他如邵友兰、邵友廷、蒋德休、黄玉麟、程寿珍诸人，则一代不如一代。更多的是墨守成规，很少革新，创造工艺也日渐轻率芜秽。 今世的紫砂巨匠，首推顾景舟老教师，顾老博心紫砂陶艺六十余年，炉火纯青，无以复加，名传遐迩。其他如朱可心、高海庚、裴石民、王寅春、吴云根、徐秀棠、李昌鸿、沈蘧华、顾绍培、汪寅仙、吕尧臣、徐汉棠、蒋蓉等也各自己怀特技，各有博长，皆为偶尔俏才。