认知紫砂

朱泥壶,这种人手一把的壶!

鱼化龙

朱泥是争论较多的一种矿料,成品率也较低。原来有“无朱不皱”、“无皱不朱”的说法,从某些方面说有一定的道理,但不是绝对的。因为朱泥原料的颗粒比含量小,并且干燥及烧成收缩率比较大,所以容易产生很多意外的毛病,如:皱纹、变形、开裂等。

(新品·杨鹏老师家里有矿又出好料。全手工小仿古·210cc·顶级家藏八十年代红卫香山桔皮朱泥 泥料20%以上的收缩比,出窑就是毁掉一大片,剩下的还有变形收缩等一大堆的残次品,这就是精品的代价。然而泥料的魅力不言而喻,杨鹏老师制作的全手工朱泥壶有口皆碑对于泥料的性质特点,磨合了几十年,这就是最昂贵的经验,也正因如此,您眼前的这件作品,才如此珍贵,来之不易。)

对于朱泥,历来有很多争议:

 朱泥的盲区

1、明清时期朱泥就已经绝迹了?朱泥壶都特别贵?

朱泥属于紫砂红泥中的一种,含铁量极高,是红泥中之精品。朱泥矿藏稀少,但有一原则不变,只要有红泥,朱泥则不灭。很多说朱泥绝迹其实说的有些过早。(全手工募古梨型·老朱泥·200cc·独孔
公寒溜煮佳茗 贤者之乐在瓢饮
全手工慕古梨型,选用顶级老朱泥,油性很大,找的丁山老师傅募古全手工制作,秒杀市场上好几千的朱泥壶,200cc实用容量,独孔出水顺畅如柱,比例协调,古拙有趣,双刀刻绘精致,精工制作,底款台订老款,可藏可用。「温馨提醒:仿老作品 追求老味 细节不是那么精细 」)

2、无朱不皱?

这个观点不完全正确。这个还是要看选矿,练泥,制壶艺人等诸多因素。由于朱泥收缩率大,旧时柴窑温度不均匀,朱泥壶烧成后表面容易产生皱褶,所以有“无皱不成朱”的说法。只要看一些历史作品,就不难发现。关键还是选矿和炼制的方法,矿选好,炼制方法得当,收缩比例不是很大的话,再加上制作者对朱泥泥性的把握,就不会产生“无朱不皱”的现象。(【名称】君德 (朱泥)
【容量】180cc
【作者】杨鹏 - 工艺美术员

3、朱泥色泽红艳?

首先,矿源的不同,泥料的陈腐时间长短不同,窑温的高低不同,成品的颜色就会有所区别。有些朱泥壶红中泛黄,只是泛黄程度会有所不同,还有一些偏红。朱泥结晶度高,外观光洁明亮,打碎后看其断面接近瓷器,然而仍具有一定的透气性。经泡养后逐渐变红润。(【名称】君德 (朱泥)
【容量】180cc)

4、朱泥为什么都是小品?

朱泥和其他紫砂泥最大的区别就是它泥性重砂性弱,干燥和烧成的收缩率都较大,整体收缩比可达25%左右,烧成收缩比例大极易变形。所以朱泥从古至今都是以小品居多。(名称】掇只 (朱泥)
【容量】320cc
【作者】范玲 - 助理工艺美术师
无内壁章,网状9孔)

5、成型难度在于哪里?

泥胚疏松,故成型易开裂,结合较难掌握;收缩比率大、成品率低、大器极难烧成。有些朱泥含铁极高,烧成温度稍高,就会有铁质析出,出现铁熔点。【名称】茗香 (优质朱泥)
【容量】300cc
【作者】张伟军 - 高级工艺美术师 以花瓣为题材,圆钮。壶嘴,壶把胥出自然,整体线条胖瘦得体,角线凹凸清晰相称。感悟自然,宁静致远!张伟军——国家级高级工艺美术师!先后拜研究员高工艺美术师倪顺生、王国祥为师,擅长全手工制壶。作品重气求精,形体端庄,线条流畅。

6、朱泥为什么易惊裂?

朱泥的致密度比其他泥料要高,气孔透气性低,在温差发生急变收缩时没有气孔余地来缓冲瞬间的变化,所以会发生惊裂的现象。建议在使用的时候,最好是先用温水淋壶身表面,然后壶内,也就是所谓的温壶,让壶身先预热,减少温差的突然变化。【名称】锦方 (原矿嫣红朱泥)
【容量】180cc
【作者】沈洪斌 - 工艺美术师
精品推荐[强]【品名】锦方壶体高挺,线条利落,方圆并济,气韵着实充盈饱满!沈洪斌,工艺美术师,作品以制作方壶、素器见长,花货、筋纹也功力不凡,作品造型古朴雅致,轮廓线条清晰挺括,形意视触舒适大方。

7、朱泥适合冲泡什么茶?

朱泥密度高,气孔小,透气性相对略逊一些(但是不代表没有透气性),对扬香很有作用。用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井、 黑茶等轻发酵重香气之茗茶,扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回韵悠长,好泡养,易现包浆之美。

(「新品」一粒珠.李杰.朱泥.190CC.7孔

此把朱泥壶,出水暴爽,出自李杰老师傅之手,细心考究,选用老朱泥,透气性绝佳! 玩过李老师朱泥的壶的玩家都非常清楚,李老师用的朱泥绝对是顶 级的陈腐多年的原矿老料。)

朱泥和红泥的区别

1、最根本的区别是矿源和泥性。朱泥主要产于嫩泥矿中,红泥产于黄石夹层中。朱泥泥性较高,砂性较弱,红泥则相反,砂性比较重,泥性比较弱。

2、两者的收缩比不同。普通红泥13%左右,而朱泥普遍高于红泥,有的甚至可达25%以上。

3、两者的色泽、质感不同。红泥:柔和温润,红中略带一点橙色。朱泥:朱红略泛橘光,鲜明细腻质感极佳。

4、两者的成型难度不同。红泥:成型工艺较易,大小壶型都易制成。朱泥:泥性甚娇,成型难度大,大的壶型成品率低,小壶成形后则可爱灵动。

「价优」德钟·20目梨皮·范群芬·150CC·7孔

这种目数的朱泥壶实在是不易做,老梨皮朱泥,泥料中分布着一粒粒的砂,看上去是细中有粗的特殊效果,摸上去有粗梨皮的感觉,所以叫朱泥梨皮。顾跃君老师工作室范群芬老师出品,有证书

为什么匠人茶客尤其偏爱朱泥制壶?

朱红,即中国红,是中国人最经典的颜色。紫砂朱泥,温润细腻。几百年来,令无数壶友着迷,上至帝王,下至平民,奉为挚爱。原因在于:

稀有

朱泥是紫砂泥中比较特别的泥料,色泽娇艳,产量也稀少。朱泥虽属于红泥,含铁量却比红泥高很多,是红泥中之精品。普通红收缩率在13%左右,而朱泥普遍高于红泥,有的甚至可达25%以上。由于红泥,泥性重,所以成型难度较大,烧制难度也很大。因此要得到一把品相完好的成品朱泥壶,比较不易。

【新品】水平.王强.朱泥.120CC.7孔.杨如龙刻绘

此把朱泥壶,出水暴爽,出自王强老师傅之手,细心考究,此壶选用朱泥,透气性绝佳! 玩过王老师朱泥的壶的玩家都非常清楚,王老师用的朱泥绝对是顶 级的陈腐多年的原矿老料。

娇俏可爱

朱泥烧成后呈现朱红略泛橘光,温润透明质感很好。打碎后看其断面接近瓷器,但是仍旧具有紫砂的透气性,经泡养后逐渐变红润。又因朱泥多以光器小品的形式呈现,所以,一把养好的朱泥壶是相当的娇俏可爱。(「爆款」「价优」柿圆·范群芬·150CC·7孔·梨皮朱20目梨皮朱泥,这种目数的朱泥壶实在是不易做,明针难以处理,非功力深厚者不可为,老梨皮朱泥,泥料中分布着一粒粒的砂,看上去是细中有粗的特殊效果,摸上去有粗梨皮的感觉,所以叫朱泥梨皮)

泡茶特香

朱泥,泥性重,砂性小。因此虽然透气性比起紫泥来稍微逊色一下,但是烧制后的质感与手感是相当的好。比起瓷器来,又多了用紫砂壶泡茶的透气性,对发扬茶味,散发茶香很有作用。用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井、 黑茶等轻发酵重香气之茗茶,扬香力特高、茶汤紧结柔滑,回韵悠长,好泡养,易现包浆之美。

如何用好一把朱泥壶?

1.首先是开壶,朱泥壶因为烧成后的结晶度较高,吸附性较低,因此开壶的时候也要注意。朱泥开壶同样是三个步骤:洗净:拿到壶之后将壶身内外清洗干净;闷茶:拿常用的茶叶放入壶内闷泡;再倒出洗净:倒出壶内茶渣,再清洗干净即可。这里要注意的是,使用温水。

2.其次是温壶,这也是上面说到要用温水的原因,我们常说朱泥的结晶度要高,也比较“脆”,所以我们在养壶朱泥壶时,首先要注意的便是「温壶」。

在冬天的时候,如果直接用开水冲泡,壶内外温度相差较大,朱泥壶很容易就发生惊裂了。我们泡茶前先用温水倒入壶中,再浇淋壶身,之后再用热水再浇淋后即可,这就是温壶。

3.最重要的是用壶,朱泥壶在使用的过程中,很多朋友都是用朱泥小壶泡功夫茶,也多是茶汤浇淋外养,这时候多会准备茶巾擦拭。这样的擦拭是正确的,防止壶身沾染茶渍,保持干净,但是也要注意的是,千万不要没事就拿干毛巾大力擦拭,长久之后确实壶身会更光亮,但这种是等于抛光的效果,并不是自然的包浆。

4.选择适合的茶叶,朱泥由于本身泥料的特性,密度高、气孔小,透气性相比其他泥料稍逊些,因此对扬香很有作用。所以用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井茶、黑茶等轻发酵重香气的茶比较好。最后,只要勤泡勤用,自然就养好手中的朱泥壶了!朱泥壶形成的包浆,有油、润、滑、艳的效果,如同温润之玉,朱泥因为组织细密,保香性优于其它紫砂壶,既无土气又不败茶。

 

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本文由 紫砂学堂 作者:古宜 发表,转载请注明来源!

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