道求饮茶者,亦必定共时会道求茶器,茶具和茶壶,尤以今世的饮茶之风已入化到艺术的地步,因此,茶器,茶具和茶壶更为们所精致.
宜兴紫砂壶,在人们茶文明的饮茶艺术中,亦真实展示了他独吞鳌头的崇高功效,尔对于紫砂壶归纳出五个美:

杨瑶芬《猴桃献瑞》编号: P1534471956

第一,谓实用的功效美;
其一,用紫砂壶沏茶,以尽色,声,香,味之蕴,无熟汤味.暑天沏茶没有易变味,汤色清润.
其二,壶泡之茶,如隔数日,不免有杂色,只消取消茶渣,注满启水,饱荡后倒去,或者一次或者数次,直到壶中没有留茶渣,即把热壶淹没冷水,共时急出冷水泻之,精力复矣.
其三,紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓缓,保温性佳,故在提,握,抚,摸时没有感灸手,冬令时节双手捧壶,没有仅可取暖,且有推拿健身之效率.
其四,紫砂壶壁,含有气孔率,且有双沉气孔构造,使壶有符合冷热遽变之本能,冷天注入滚水,没有会胀裂,温水炖烧,烹蒸也无需担忧启裂.
其五,因为壶壁有必定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且持久用,增积茶锈,空壶注入滚水亦有茶香,茶锈经生去世验,内含灰黄霉素因素,有消炎消毒之效率.
其六,紫砂壶千姿百态,大概以高,低二类之分.高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它没有躲深闷,所以,高壶深闷使红茶更加浓香;低(扁)壶宜泡绿壶,绿壶在焙制中未经发酵,没有宜深闷,故低(扁)壶澈泡绿茶,则维持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味.
其七,紫砂壶运用持久,涤拭日加,自觉沮丧之光,动手可鉴,经过沏茶用壶,养壶,更显现紫砂壶自体美丽的肌理美,登精致之堂,为时人所保护.