紫砂术语

朱泥紫砂壶的特点及鉴别

鱼化龙

(1)用朱泥壶沏茶,茶香芳香长久。

朱泥壶嘴小、盖严,壶的内壁较毛糙,能灵验地预防芬芳过早流失。长久运用的朱泥壶,内壁挂上一层棕赤色茶锈,运用时候越长,茶锈积在内壁上越多,故冲沏茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长久运用的朱泥壶,纵然不搁茶,只倒入启水,仍茶香迷人,这是普遍茶具所干不到的。正因其如许个性,朱泥的冲茗本质从来都是扬香力特高、轻捷而俐降,茶汤紧结柔嫩,回甘强、回韵长远。朱泥紫砂壶的特性及辨别

(2)朱泥壶里外都不施釉,维持微弱的气孔,透气本能好,但是又不透水,并具备较强的吸附力,这是普遍茶壶所不行比较的。

它能维持茶叶中馥郁油遇热蒸发而产生芳香,普及茶汤的晚期酸度,起到抑制和杀菌效率。故能略微减速茶水的霉败变馊,所谓“炎热越宿不馊”,讲理便在此地。

(3)朱泥壶沏茶,保温时候长。

因为壶壁里面存留着很多吝啬泡,气泡里又布满着不震动的气氛,气氛是热的不良导体,故朱泥壶有较好的保温本能。朱泥紫砂壶的特性及辨别

(4)用朱泥壶沏茶,提携抚握不易炙手。

朱泥壶线伸展系数比瓷壶略高,并且不釉,便不存留坯釉应力的问题;烧成以来的朱泥壶,玻璃极少,有脚以战胜冷热温度差所发生的遽变本领,故具备缓缓的传热性。朱泥壶符合冷热遽变的本领极好,纵然在上百度的高温中蒸煮后,赶快投到零下的冰雪中,也不会爆裂。因此,用朱泥壶沏茶,提携抚握不易炙手;严冬尾月,用滚水沏茶,也不用担忧裂启,以至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞朱泥的烧制品的脸色以赤色和黄中略微戴红居多,经泡养后渐突变红。朱泥紫砂壶的特性及辨别

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