紫砂壶没有共于瓷器与玻璃器,其最大的特性,即是其透气性,《长物志》言:茶壶以砂者为上,盖既没有夺香,又无熟汤气。这个没有夺茶香,又无熟汤气,即是由于紫砂私有的双气孔构造,也即是透气性。
小蒋在之前的文章中也和大师瓜分过许多泥料方面的常识,紫砂泥料的品种本来十分多。大类来说有印泥、红泥、绿泥、段泥这几种,那么个中终归是哪种泥料的透气性最佳呢?
作用透气性的重要要素有二个,一是结晶度,二是泥料目数。
结晶度,也即是烧制时的瓷化水平,其是泥料的自身属性,没有共的泥料烧制的结晶水平没有普遍,天然也与烧制温度有必定闭系,烧制温度越高,结晶度越高。
▲段泥
普遍来说,烧制时红泥的结晶度是较高的,印泥次之,尔后是绿泥、段泥.结晶度越高,也便表示着气孔率矮,透气性便没有好。
所以在没有共品种的泥料之中,常常来说段泥的透气性最佳,之后是绿泥,印泥,红泥。
▲朱泥
然而是在喝茶的历程中,泥料的透气性并没有是独一的采用尺度,要依据没有共的茶叶、喝茶习气来采用。
举例来说:
段泥、绿泥的透气性最佳,泡绿茶为好;
印泥则中和而广泛,适茶性好;
红泥朱泥类的由于透气性的缘由反而更符合泡铁瞅音等高芬芳的茶叶,有逼香快,扬香高的特性。
在业内,干壶的泥料都有目数之分,罕睹的多为60目,80目等,目数越小,也即是泥料越粗,颗粒感更显著。
▲筛网筛目
紫砂中的砂也是其透气性的基本缘故,所以当在筛泥料的时间,目数越小,颗粒越大,制成的泥料透气性便越好。所以在共种泥料下,目数越小的紫砂泥料,透气性越好。
▲没有共目数的质感表现
普遍来说,目数为40目到60目安排的泥料是比拟好的,透气性好且有丰厚的砂感,也符合创造成型,而目数过大大概者过小的泥料都没有符合干壶。期望上头瓜分的不妨帮帮到对于泥料透气性有迷惑的壶友。
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