茶养壶,壶养茶;砂养人,人养砂,清茶静心壶。
它还有一样与众不同的妙处,就是壶身上的砂粒与泥之间有不易看出的离合,能够与壶外的空气接触,所以壶内茶水隔夜犹香,甚至传说可放十年而不腐。
更神奇的是,紫砂茶壶内有看不见的气孔,可以吸收茶叶的香气,并改善茶质,所以“壶痴”们都知道,一个紫砂茶壶只能泡一种茶叶。紫砂特殊的双气孔结构,比其他任何茶具更能释放茶叶的芬芳。因此,宜兴丁蜀镇所特有的紫砂,1000多年来一直被当作制壶的上佳原料。
紫砂壶之所以能超越一般陶壶,成为一门独特且享誉世界的艺术,是因为这门艺术的根基十分扎实,从古至今,已有数百年的历史。
(来源:互联网)
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