1*冬季不温壶

冬季，温差大，如果室温低，紫砂壶的壶身温度也就低，如果直接用热水冲淋，就有可能出现惊裂的情况。

正确的做法是：泡茶前先用温水将壶预热。即使不是冬天，刚用冷水冲洗过的壶，也不要马上泡茶或注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，再温壶后泡茶。

很长一段时间，茶壶和茶杯积多了的茶垢被“雅称”为茶山。喝完茶的杯子只是随手冲一冲，经年累月，壶壁上就会积累厚厚一层茶垢，据说数年后就到了无茶也有三分香的境界。

其实正解为：不仅于健康无益，并且还影响了紫砂壶的美观。

因为壶的体积小，如果茶汤没有倒干净，留在壶里，会导致茶底又浓又苦，香味还不好。即使下一泡加水冲泡稀释，茶仍然会带有过久浸泡的闷味。通常来说，泡茶一定要耐心把最后的茶汤滴尽，再把盖子打开，防止茶叶受热闷坏。

把茶倒尽，能体现每一泡茶的真实水平，每一泡茶细微的变化都能够感受出来，香气持不持久、滋味耐不耐泡都一目了然。

对于茶类而言，如味浓而浸出较快的茶，如红茶、熟普等，使用功夫茶泡法需要把茶倒尽。 尤其是红茶，如果闷泡太久会出现酸涩味。

一直说“一壶不事二茶”，因为茶养壶、壶益茶，为的是以茶养壶，期待纯粹的养壶效果，品饮茶汤细微的原味本色，没有其他香气混杂的清雅之味，纯净的意境，是一种不足外人道的乐趣。

紫砂壶特殊的双气孔结构，有一定的吸附味道的功能，所以同一把壶，今日乌龙，明日普洱，后日红茶，那么必然茶味混沌。

“不事二茶”，茶汤能保持原茶味的鲜度与纯度，也有利于长期养壶。因此建议，有条件的情况下，尽量一壶一茶。

如果真的想换个茶叶泡，可以重新开壶。用热水（温差大时注意温壶）把紫砂壶里外多冲洗几遍，冲洗干净，用之后想泡的茶多泡几次，放置时，可以放点之后要泡的干茶，只要壶里不再残留上一种茶叶的味道就可以了。

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想养好壶，勤喝茶没错，但一定要勤洗并晾干。洗壶如果为了快速结束，不好清洗就用粗硬布甚至钢丝球，好壶就被刮花了。为了除异味，用洗洁精等带有化学成分的洗涤剂清洗紫砂壶，清洗后在阳光下晒干，长此以往，细腻好壶不复存在。

正确方法是，对于发生霉变或产生异味的壶，可以在清除霉变异味茶渣后，倒满热水，稍微晃几下倒掉，几次后则异味可除。茶渍用小苏打和软毛刷清洗即可，清洗完紫砂壶之后，最好是将其放在干燥通风且无异味之处自然阴干。长时间在阳光下暴晒，会对壶体光泽有很大影响，特别是养了一段时间的壶，暴晒还会伤害到包浆。

买壶之前：勤洗勤泡出包浆，一日三饮乐开怀。

买壶之后：养壶侍壶太麻烦，束之高阁用大碗。

很多入门壶友，最开始向往养壶品茗之乐，后因种种原因没能好好养用。器为人用，不只是放在橱架仅供观赏，否则就失去了光彩。

日复一日的养护、把玩，才是养壶之乐。当然，日常如果繁忙养护不便时，可以用更好清理的材质，如瓷盖碗、玻璃壶杯等。

有很多壶友都喜欢拿茶汤浇淋壶身却没有适当擦拭，久而久之，壶身会被一层不均匀的茶垢包起来，壶表面也变得腻黑而无美感。

有的人喜欢用手去摩擦把玩茶壶，但要注意手上干净，夏天不要用汗手，冬季不要用擦过护肤品的手把玩，注意手部清洁。

好泥料、好做工，成就一把好壶。但让紫砂壶焕发第二次生命，还需要一个爱惜壶的好主人。