《斗方》

简介：陶者谓之“青灰泥”，古云“天青色”，陶之色调呈蓝、绿、与灰之複合色，以烧成色命名之；较易与墨绿泥溷淆，为珍贵稀有泥料之一。清朝常用之泥料；現在已不易开採矿量极少，在市場成品稀有；色泽呈青灰色，內含多种矿石颗粒，包浆温润、质感特殊，俗称鯊鱼皮，是非常难得的泥矿。泥性：浆嫩矿物多，含铁、铝量高，黏性较低，比较难成型。窑烧溫度特高。成品优点：双气孔结构明显，特殊双重气孔結构，付予宜兴紫砂茶壶，传温快、保温性強，利于泡茶时保持水的温度，直接影响泡茶的色香味，，古朴稳重，古意盎然，泡茶好喝，评价好。
窑温：约1100度C。
收缩比：约14%。
矿产地：江苏宜兴丁山、台西井。
泥性：黏度适中、疏密均具、能製作细腻花货处理，云母、石英含量较高，张力足、变形不大，为较珍贵之泥料。
难度：原矿收集不易，色泽特殊，故于器物形体线条之搭配，易产生不同效果，设计製作较费心。
特点：颜色变幻多端，天青泥品系众多，争论不已，惟以蓝、绿、灰基本色调为主来识别，色调傲然不群，气质高雅，不炫夸。
冲茗特性：亲茶性佳，香气醇滑，甘韵可口，温度时差掌握平实易上手，为不愿人云亦云的玩家，最独特明智的选择。
冲泡建议：轻焙火乌龙茶、普洱茶各种系列特好。